Dehollandse pot

Silli puhdistetaan ja suolataan, tarjoillaan tillimajoneesin, pikkusipulien ja hollantilaisten suolakurkkujen kanssa.

Marinoidut simpukat, kypsennetty ja tarjoiltu kylmänä, sekoitettujen vihreiden päällä tomaattien, retiisin, kurkun, sipulin ja sinappi-tilli-kastikkeen kera.

Savustettua ankeriasta sekoitettujen salaattien päällä tomaattien, sipulin, retiisin, tillimajoneesin ja sinappikastikkeen kera.

Vuohenjuustoa ja haudutettua päärynää sekoitettujen salaatinlehtien päällä tomaattien, sipulin, retiisin, saksanpähkinöiden ja sinappikastikkeen kera.

Thin slices of smoked beef topped with aged Dutch cheese, radish, capers, walnuts, and truffle mayonnaise.

Hollantilaista savustettua naudanlihaa, savupekkonia, salamia, paahdettua leipää ja valikoima nuoria, kypsytettyjä ja kuminalla maustettuja hollantilaisia juustoja.

Savulohi, tillimajoneesi, Kaprikset, paahdettu leipä

Valikoima hollantilaisia mereneläviä: savustettua ankeriasta, suolattua silakkaa, savustettua lohta.Tarjoillaan paahdetun leivän kanssa.

Pienet hollantilaiset naudanlihapullat tarjoiltuna lihakastikkeessa kirsikkatomaattien, sipulin ja paahdetun leivän kera.

Paistetut Hollantilaiset Juustoleivonnaiset, Tarjoillaan Makean Chilikastikkeen Kanssa.

Naudanliharagulla täytettyjä rapeita palleroita, jotka on päällystetty korppujauhoilla. Sisäpuoli kermainen, ulkopuoli rapea.

Paksu hollantilainen hernekeitto, joka on valmistettu herneistä, savustetusta makkarasta ja vihanneksista, ja se tarjoillaan ruisleivän kera.

Friteerattuja Turskapaloja tarjoiltuna Valkosipulimajoneesikastikkeen kera.

Paistettuja hollantilaisia simpukoita tarjoiltuna valkosipulimajoneesin kera.

Kasvismuusilla täytettyjä rapeita palleroita, jotka on päällystetty korppujauhoilla. Kermainen sisäpuoli, rapea ulkopuoli.

Kolmen hollantilaisen juuston trio: kypsytetty, nuori ja kuminajuusto. Kuivattuja Hedelmiä, Saksanpähkinöitä. Tarjoillaan sinapin kera.

Perunamuusia sekoitettuna hapankaalin kanssa. Tarjoillaan savustetun sianlihamakkaran ja naudanlihakastikkeen kanssa.

Perunamuusia, sekoitettuna pannulla paistettujen sipulien ja porkkanoiden kanssa, tarjoillaan sika- tai naudanlihapullan ja naudanlihakastikkeen kanssa.

Perunamuusia sekoitettuna paahdettujen sipulien ja porkkanoiden kanssa, tarjoiltuna mausteisten luullisten kanapalojen ja lihakastikkeen kera.

Perunamuusia, sekoitettuna endiivin kanssa, tarjoillaan murean, hitaasti kypsennetyn naudanlihan ja naudanlihakastikkeen kanssa.

Perunamuusia sekoitettuna valkoiseen parsaan. Tarjoillaan hitaasti kypsennetyn naudanlihan ja naudanlihakastikkeen kanssa.

Perunamuusia sekoitettuna makean punakaalin ja omenan kanssa. Tarjoillaan hollantilaista savustettua possunmakkaraa ja naudanlihakastiketta.

Perunamuusia sekoitettuna endiivin kanssa. Tarjoillaan kokonaisen hollantilaisen karitsankyljen ja kastikkeen kanssa.

Perunamuusia Endive juustokroketti ja yrttiöljy. Ja sinappikastike kyljessä

Perunamuusia sekoitettuna makean punakaalin, omenan, minivuustopalloilla ja yrttiöljyllä.

Paneroitu paistettu kummeliturskafilee, salaatin, ranskalaisten ja Valkosipulimajoneesikastikkeen kera

Nyhtölihaa savu-hunajabarbiquekastikkeella, kypsytettyä hollantilaista juustoa, salaattia, sipulia ja sinappia briossisämpylässä. Tarjoillaan ranskalaisten perunoiden kera.

Ranskalaiset perunat, joiden päällä on naudanlihapata, sulatettua kypsytettyä hollantilaista juustoa, tryffelimajoneesia ja naudanlihakastiketta.

Hollantilainen omenapiirakka karamellikastikkeella

Kermainen jälkiruoka, jossa on kerroksittain karamellisoituja kanelilla maustettuja keksejä, mascarponekermaa ja ripaus hollantilaista jeneveriä.

Vaniljakastike, jonka päällä on kerros kovaa karamellisoitua sokeria

Tämä premium-pilsner on valmistettu maltaasta ja sisältää Cascade-humalaa Yakiman laaksosta, USA:sta. Täyteläinen, kirkas maku mausteisilla ja hedelmäisillä vivahteilla, pehmeä jälkimaku ja hienostunut katkeruus. Sopii hyvin kibbelingin, bitterballenin ja hollantilaisen juustolautasen kanssa.

Blondi olut, jossa on sitruunan, banaanin ja trooppisten hedelmien aromeja. Raikas ja kuiva jälkimaku, joka kutsuu ottamaan lisää, ja sopii hyvin savulohen, silli ja kevyempien alkupalojen kanssa.

Hedelmäinen IPA, joka on täynnä Citra-, Chinook- ja Mosaic-humalaa, ihanteellinen valinta kaikille IPA-harrastajille. Sopii erinomaisesti nyhtölihaburgerimme, mausteisen kanacasserolen ja savuliha carpaccion kanssa.

Maailman ainoa Trappist-vehnäolut on vaaleanvärinen, samea ja siinä on pehmeä, maltainen maku virkistävällä jälkimaulla. Sopii hyvin simpukoiden, kalaruokien ja vuohenjuustosalaatin kanssa.

Klassinen tummanruskea Trappist-olut kermanvalkoisella vaahdolla tarjoaa maltaisen, karamellisen makean maun, joka korostaa taatelien, hunajan ja kuivattujen hedelmien vivahteita. Sopii hyvin hitaasti kypsennetyn naudanlihan, karitsan potkan ja hollantilaisen omenapiirakan kanssa.

Swinckels 0,0% on rohkea, virkistävä alkoholiton olut. Panimoprosessi säilyttää humalaisen tuoksun ja pehmeän, maltaisen maun. Sopii erinomaisesti kaassouffléemme, hernekeittoomme ja bitterballeneihimme.