Dehollandse pot

Śledź jest czyszczony i solony, podawany z majonezem koperkowym, cebulkami perłowymi i holenderskimi piklami.

Marynowane małże, gotowane i podawane na zimno, na mieszanych sałatach z pomidorami, rzodkiewką, ogórkiem, cebulą i dressingiem musztardowo-koperkowym.

Wędzony węgorz na mieszance sałat z pomidorami, cebulą, rzodkiewką, majonezem koperkowym i sosem musztardowym.

Ser kozi i duszona gruszka na mieszance sałat z pomidorami, cebulą, rzodkiewką, orzechami włoskimi i sosem musztardowym.

Thin slices of smoked beef topped with aged Dutch cheese, radish, capers, walnuts, and truffle mayonnaise.

Holenderska wędzona wołowina, wędzony boczek, salami, grzanki oraz wybór młodych, dojrzałych i kminkowych serów holenderskich.

Łosoś Wędzony, majonez koperkowy, Kapary, grzanka

Wybór holenderskich owoców morza: wędzony węgorz, solony śledź, wędzony łosoś, podawane z tostami.

Mini holenderskie klopsiki wołowe podawane w sosie wołowym z pomidorkami koktajlowymi, cebulą i grzankami.

Smażone Holenderskie Ciastka Serowe, Podawane Ze Słodkim Sosem Chili.

Chrupiące kulki nadziewane ragout wołowym, panierowane w bułce tartej. Kremowe w środku, chrupiące na zewnątrz.

Gęsta, holenderska zupa grochowa z groszkiem, wędzoną kiełbasą i warzywami, podawana z kromką żytniego chleba.

Smażone Kawałki Dorsza podawane z Sosem Czosnkowym Majonezowym.

Smażone holenderskie małże podawane z majonezem czosnkowym.

Chrupiące kulki nadziewane zacierem warzywnym, panierowane w bułce tartej. Kremowe w środku, chrupiące na zewnątrz.

Trio holenderskich serów: dojrzały, młody i kminkowy. Suszone Owoce, Orzechy Włoskie. Podawane z musztardą.

Puree ziemniaczane zmieszane z kiszoną kapustą. Podawane z wędzoną kiełbasą wieprzową i sosem wołowym.

Puree ziemniaczane wymieszane z pieczoną na patelni cebulą i marchewką, podawane z klopsem wieprzowo-wołowym i sosem wołowym.

Puree ziemniaczane wymieszane z pieczoną cebulą i marchewką, podawane z pikantnymi kawałkami kurczaka na kości i sosem wołowym.

Puree ziemniaczane wymieszane z cykorią, podawane z delikatną wolno gotowaną wołowiną i sosem wołowym.

Puree ziemniaczane zmieszane z białymi szparagami. Podawane z wolno gotowaną wołowiną i sosem wołowym.

Puree ziemniaczane zmieszane ze słodką czerwoną kapustą i jabłkiem. Podawane z holenderską wędzoną kiełbasą wieprzową i sosem wołowym.

Puree ziemniaczane zmieszane z cykorią. Podawane z całym holenderskim podudziem jagnięcym i sosem.

Puree ziemniaczane Endywia z krokietem serowym i olejem ziołowym. Do tego sos musztardowy

Puree ziemniaczane wymieszane ze słodką czerwoną kapustą, jabłkiem, z mini kulkami koziego sera i olejem ziołowym.

Smażony Filet z Morszczuka w Panierce, z sałatką, frytkami i Sosem Czosnkowo-Majonezowym

Szarpana wołowina z sosem barbecue z wędzonego miodu, dojrzewającym serem holenderskim, sałatą, cebulą i musztardą w bułce brioche. Podawane z frytkami.

Frytki z gulaszem wołowym, roztopionym dojrzałym holenderskim serem, majonezem truflowym i sosem wołowym.

Holenderska szarlotka z sosem karmelowym

Kremowy deser warstwowy z karmelizowanymi korzennymi herbatnikami cynamonowymi, kremem mascarpone i nutą holenderskiego jeneveru.

Krem waniliowy pokryty warstwą twardego karmelizowanego cukru

To piwo typu pilsner premium jest warzone z słodu i zawiera chmiele Cascade z Yakima Valley w USA. Bogaty, czysty smak z pikantnymi i owocowymi nutami, gładkie wykończenie i wyrafinowana goryczka. Doskonale komponuje się z naszymi kibbeling, bitterballen i holenderską deską serów.

Piwo typu blond o nutach cytryny, banana i owoców tropikalnych. Orzeźwiające z suchym posmakiem, który zachęca do kolejnego łyku, i doskonale komponuje się z wędzonym łososiem, śledziem i lżejszymi przystawkami.

Owocowa IPA pełna chmieli Citra, Chinook i Mosaic, doskonały wybór dla każdego miłośnika IPA. Świetnie pasuje do naszego burgera z szarpaną wołowiną, pikantnego stamppotu z kurczaka i carpaccio z wędzonej wołowiny.

Jedyny na świecie biały ale Trappist jest jasnożółty, mętny i ma gładki, słodowy smak z odświeżającym finiszem. Doskonale komponuje się z mule, daniami rybnymi i sałatką z koziego sera.

Klasyczny, ciemnobrązowy ale Trappist z pianką w kolorze kości słoniowej oferuje słodowy, karmelowo-słodki smak, podkreślający nuty daktyli, miodu i suszonych owoców. Doskonale komponuje się z wolno gotowaną wołowiną, golonką jagnięcą i holenderskim ciastem jabłkowym.

Swinckels 0,0% to odważne, orzeźwiające piwo bezalkoholowe. Proces warzenia zachowuje chmielowy aromat i gładki, słodowy smak. Doskonałe połączenie z naszym kaassoufflé, zupą grochową i bitterballen.