Dehollandse pot

Sill rengörs och saltas, serveras med dillmajonnäs, pärllök och holländska inlagda gurkor.

Marinerade musslor, kokta och serverade kalla, över blandade grönsaker med tomater, rädisor, gurka, lök och senaps- och dilldressing.

Rökt ål på blandad sallad med tomater, lök, rädisor, dillmajonnäs och senapsdressing.

Getost och stuvad päron på blandade grönsaker med tomater, lök, rädisor, valnötter och senapsdressing.

Thin slices of smoked beef topped with aged Dutch cheese, radish, capers, walnuts, and truffle mayonnaise.

Holländskt rökt nötkött, rökt bacon, salami, rostat bröd och ett urval av unga, lagrade och kummin holländska ostar.

Rökt Lax, dillmajonnäs, Kapris, rostat bröd

Ett urval av holländska skaldjur: rökt ål, salt sill, rökt lax, serveras med rostat bröd.

Mini holländska nötköttsbullar serverade i nötköttssås med körsbärstomater, lök och rostat bröd.

Friterade Holländska Ostbakelser, Serveras Med Söt Chilisås.

Nötfärsragout fyllda knapriga bollar belagda med ströbröd. Krämig insida, krispig utsida.

En tjock, holländsk ärtsoppa, gjord på delade ärtor, rökt korv och grönsaker, serveras med en skiva rågbröd.

Friterade Torskbitar serveras med Vitlöksmajonnässås.

Friterade holländska musslor serveras med vitlöksmajonnäs.

Grönsaksmos fyllda med krispiga bollar, panerade i ströbröd. Krämig insida, krispig utsida.

Trio av holländska ostar: lagrad, ung och kummin. Torkad Frukt, Valnötter. Serveras med senap.

Potatismos blandat med surkål. Serveras med rökt fläskkorv och köttfärssås.

Potatismos, blandat med ugnsbakad lök och morötter, serveras med en köttbulle av fläsk-/biffkött och köttfärssås.

Potatismos blandat med bakad lök och morötter, serverat med kryddiga kycklingbitar med ben och köttsås.

Potatismos blandat med endiver, serveras med mört långkokt nötkött och köttfärssås.

Potatismos blandat med vit sparris. Serveras med långkokt nötkött och köttfärssås.

Potatismos blandat med söt rödkål och äpple. Serveras med rökt holländsk fläskkorv och köttfärssås.

Potatismos blandat med endive. Serveras med hel holländsk lammstek och sås.

Potatismos Endivie med ostkrokett och örtolja. Och senapssås vid sidan om

Potatismos blandat med söt rödkål, äpple, mini getostbollar och örtolja.

Stekt kummelryggfilé panerad med ströbröd, med sallad, pommes frites och Vitlöksmajonnäs

Pulled beef med rökt honungs-barbecuesås, lagrad holländsk ost, sallad, lök och senap i en briochebulle. Serveras med pommes frites.

Pommes frites toppade med nötköttsgryta, smält lagrad holländsk ost, tryffelmajonnäs och köttsås.

Holländsk äppelpaj med karamellsås

En krämig dessert i lager med karamelliserade kanelkryddade kex, mascarponekräm och en antydan av holländsk jenever.

Vaniljsås toppad med ett lager av hårt karamelliserat socker

Denna premium pilsner är tillverkad av malt och har Cascade-humle från Yakima Valley, USA. Rik, klar smak med kryddiga och fruktiga toner, en mjuk finish och en förfinad bitterhet. Passar bra till vår kibbeling, bitterballen och holländska ostbricka.

En blond öl med toner av citron, banan och tropisk frukt. Uppfriskande med en torr eftersmak som uppmuntrar till ytterligare en klunk, och passar bra till rökt lax, sill och lättare förrätter.

En fruktig IPA fylld med Citra, Chinook och Mosaic-humle, ett utsökt val för alla IPA-entusiaster. Passar utmärkt till vår pulled beef-burgare, kryddiga kycklingstamppot och rökt oxcarpaccio.

Världens enda Trappist veteöl är ljusblond, grumlig och har en mjuk, maltig smak med en uppfriskande finish. Passar bra till musslor, fiskrätter och getostsallad.

En klassisk mörkbrun Trappist-ale med ett elfenbensfärgat skum erbjuder en maltig, karamellsöt smak, med framträdande noter av dadlar, honung och torkad frukt. Passar bra till långkokt nötkött, lammlägg och holländsk äppelpaj.

Swinckels 0,0% är en djärv, uppfriskande alkoholfri öl. Bryggprocessen bibehåller sin humliga doft och sin mjuka, maltsmak. Ett utmärkt val till vår kaassoufflé, ärtsoppa och bitterballen.